随着现代人对于餐饮品质的追求,传统单一的调味品已不能满足家庭烹饪的需要,复合调味品已经成为我国食品行业新的经济增长点。但如何正确地使用复合调味品呢?
在日常家庭烹调中,如果使用了复合调味品,通常都无需再添加盐、油等调料了,这样不但保证了菜品的丰富口味,也有效地控制了盐油的摄入。
根据国人饮食特点,家庭烹饪可以用汤来巧妙搭配各种时令食材,以实现全家人的均衡膳食营养用餐。另外,在用复合调味品做汤的时候,必须从烹饪和食材搭配两方面下功夫,才能让调味品帮助你实现均衡美味的每一餐。炒菜加了蚝油不要再加盐。