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调料含塑化剂吗

时间:2012-12-27 23:13    来源:未知    作者:济南调料    点击:

随着白酒行业塑化剂超标一事持续发酵,调味料以及饮料企业也被卷入了这场风波。日前,北京绿腰食品有限公司执行董事龚也长在微博上写道:“食用的酱油、醋、饮料里面的塑化剂含量是酒的400倍。”该消息一时成为网络热点,众网友纷纷表示惊愕。

昨天,记者来到苏城多家超市进行走访,发现超市的调味料销售并未受到该消息影响。销售人员告诉记者,只对白酒的塑化剂风波有所耳闻,但是至于调味料内含有塑化剂,他们并不知情。随后记者对一些市民进行了采访。市民秦老伯告诉记者,现在生活中塑料制品太普及了,很难确定哪些产品是十分安全的,只能靠自己的经验进行挑选。“辣椒酱其实自己做最放心,买点原料自己腌制好,放上一些时间就能吃了,根本不用担心。”秦老伯说,现在很多人只愿意买现成的,其实生活中很多东西都能自己动手制作,即使要买,也还是尽量挑选有品牌的,不要贪小便宜。受访的其他市民均表示,现在食品安全确实需要非常重视,不少黑心企业为了追求利润没有一点社会责任感。

业内人士称,目前,国家对醋、酱油里面所含塑化剂没有统一的标准。相关产品的塑化剂含量检测方面,并无针对性的文件。食品专家介绍,香精香料是主要成分之一,然而香精的塑化剂含量并不低,从而导致生产出来的调味料含有部分塑化剂。在调味品的生产过程中,难免会接触到塑料部件。专家指出,一些调味料比如醋具有一定的腐蚀性,在生产、包装以及运输过程中,都有可能遭到塑化剂侵袭,所以完全不含塑化剂的可能性极小。