近年来，人们对吃越来越讲究，再也不是多年前那种“肉多菜就香，油大就美味”的单一追求了。随着食客们的嘴巴越来越“刁钻”，做菜时“配料”的难度也越来越大。如何才能既满足味蕾的需求，又可以做到简单轻松呢？网购调味品，成为解决这一难题的快捷途径，甚至让很多从未下过厨房的新手们“从白痴变大师”。
奥尔良鸡翅腌料、水煮鱼调料、卤肉料……记者在淘宝网上点击搜索“调味品”，竟然出现了六万五千多条搜索结果。其中，一款微辣新奥尔良烤翅腌料在一个月之内的销售量高达八千件。此外，很多新生的成品佐料也在网上成为热销产品。
“10袋30g装的重庆特产辣子鸡炒菜配料，7袋经典家常菜鱼香肉丝调料，6袋酸辣黄瓜腌料……”在宿城某事业单位工作的马静静女士前不久刚从网上买回来一堆成品食材。收到快递的当天中午，她回到家就迫不及待地拆开一包辣子鸡炒料，尝了一回鲜。“在网上购买这种袋装的调味品真是太方便了，轻点鼠标就可以选购各种喜欢的配料。虽然有些调味品在超市里也能买得到，但网上的品种更全，选择性更多。”正是这些成品调味品的出现，让人们日常做菜都变得简单而富有乐趣，因此销售量特别好。”
