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做月子调料禁忌

时间:2018-07-21 15:53    来源:未知    作者:管理员    点击:

前两天,在家坐月子的朋友在微信里吐槽:平时没有和婆婆住一起,现在她只是过来照顾我坐月子,但还真没想到会存在这么多问题。暂且不说帮忙带孩子,仅仅是一日三餐就让人想吐血。做饭什么调料都放,酱油、醋、花椒、姜还有豆瓣酱什么的一个都不落。他们想吃什么,我就得跟着吃什么。可我是剖腹产呀,上次我妈来,特意交待很多东西不能吃。明示暗示好多次,她还有点不愿意。

好吧,这种毫无忌讳的月子餐还真是让人羡慕不起来。想当初我也是和大多数宝妈一样,整天只要到吃饭的时间,就头疼。没办法,婆婆烧菜基本不放什么调味品,一点儿味道都没有。后来老公看我实在太痛苦,暗搓搓地从外面带回来几次饭。当时吃的时候很满足,但隔两三天就开始口干上火。

虽然我这可能算是个例,但坐月子期间,饮食方面还是应该有所顾忌的。如果婆婆做饭很少放调味品,别嫌弃难吃,她这是为你好;相反,如果婆婆不是很了解月子餐的忌讳,宝妈可不要为了面子,忍气吞声,觉得不好意思说。特别是当你发现一日三餐都添加以下这些调料:

味精(最不应该出现)

由于很早的时候,谣传吃味精容易让头发变白,虽然不知道真假,但自此之后我对它就有心理阴影。所以,即使后来听别人说炒菜加入味精,可以提升食物的鲜味,我的内心也是抗拒的。

其实味精的主要成分是谷氨酸钠,基本上可以排除会让头发变白的危害。但是如果食物中加入味精,大量的谷氨酸钠就可能会通过乳汁进入孩子体内。一旦和血液中的锌发生特异性结合,就会形成无法被人体吸收的谷氨酸锌。长此以往,就可能会导致孩子(尤其是是3个月内)出现缺锌症。

而体内缺锌是十分不利于孩子健康的,不仅会影响食欲,使孩子出现厌食,甚至可能会导致生长发育迟缓、智力减退。

花椒、辣椒、五香粉、茴香

这些调味品属于热性食物,虽然炒出来的菜品好看,味道鲜美,但月子里如果每顿都加入一些,宝妈很容易口干上火,还可能引起产后便秘或者加重痔疮。此外对于母乳喂养的妈妈,这些调料不仅可能会造成回奶, 对宝宝也是不好的。有个南方宝妈说,月子里没忍住吃了两天辣椒,宝宝的脸上就开始出红色的点点,吓得她再也不敢乱吃了。