新加坡辣椒膏螃蟹，泰国冬荫功汤……不少武汉好吃佬喜欢烹饪原汁原味的异域美食，一些超市进口的调料猛增。
昨天，在武商量贩超级生活馆举办的新加坡品牌美食节上，赵琼小姐看到商家推荐的新加坡美食谱，辣椒膏螃蟹、窝打、炒粿条、叻沙面……“看着就眼馋。”她忍不住买了新加坡调味酱、酱汁等，打算回家试着做。
眼下，武汉市场上的进口调料有一两百种，泰国咖喱粉、日本寿司酱油、韩国辣酱、意粉酱、法式沙拉调料等，都受到追捧。“这两年进口调料年销售增长在300%左右。”武商量贩进口食品部主管朱晓玲说。在中百仓储、家乐福等超市里，进口调料销售也逐年倍增。
